Us presentem la reina de la tardor: aquesta carbassa prové del nostre proveïdor Cal Notari, al Baix Llobregat.
A més de ser boníssima i molt versàtil a la cuina, té un valor afegit: no s’ha de pelar. Només cal posar-la al forn, sencera o trossejada, i ja està llesta per menjar. A més, queda deliciosa en pastissos i cremes de verdures.
Veniu a tastar-la, ara és el seu moment!